posté le 23-02-2013 à 22:19:25

Fricassée de Saint Jacques aux écrevisses

Temps de préparation : 15mn
Cuisson : 15mn
Ingrédients pour 4 personnes :
 


 
 
posté le 15-02-2013 à 16:31:23

Rochefort En Terre

 La cité est dotée au XIIe siècle d'un château construit sur l'éperon rocheux par les Seigneurs de Rochefort. Il a été construit selon un plan pentagonal et prend la place d'anciennes fortifications gallo-romaines.
 


 
 
posté le 12-02-2013 à 01:04:13

Crevettes roses marinées au citron sur Fond d'Artichaut

Une très belle entrée pour les repas de vacances en Bretagne...
Ingrédients (pour 2 personnes) :Préparation :Cuisson :Conseil du Chef :Ajouter quelques pignons de pin dans la marinade qui serviront aussi dans la présentation des fonds d'artichauts Accompagnement : Vin blanc : Muscadet sur lie